Diabetes a cura pelo bisturi

Diabetes a cura pelo bisturi Especialistas apontam que cirurgia – mais conhecida por tratar obesidade melhora níveis de glicose e diminui resistência dos tecidos à insulina   A diabetes acontece gra­ças a um misto entre sedentarismo e má alimentação. Com o intuito de apresentar novas perspectivas no tra­tamento da diabetes…

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Dicas alimentares para a sua saúde e coração

Alimentação Saudável  A alimentação saudável é indispensável para a prevenção e tratamento de doenças, inclusive as do coração. Com as recomendações abaixo, você terá uma alimentação equilibrada e saudável. Aprendendo sobre os diferentes tipos de gorduras: Saturadas: são aquelas que promovem o aumento dos níveis de colesterol, que vão para…

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Glúten, consumir ou não

O glúten Resultante da mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da triboTriticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio, ou em espécies da tribo Aveneae, como a aveia. Esses cereais são compostos por cerca de 40-70% de amido, 1-5% de lipídios, e 7-15% de proteínas (gliadina, glutenina, albumina e globulina). Por sua estrutura…

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A prática do Jejum protege o cérebro

  Jejum contra a perda de memória! O jejum é uma tradição importante nas principais religiões. A abstenção total ou parcial de comer está associada a benefícios como purificar o corpo e permitir que o indivíduo desenvolva um relacionamento mais próximo com Deus. Mas o jejum não é apenas benéfico em um nível espiritual. De acordo com pesquisas…

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O que é o Crudivorismo?

O que é o Crudivorismo? Na pratica os crudívoros só comem alimentos de origem vegetal crus ou aquecidos a temperaturas abaixo de 40o C. Segundo a Dra. Vandeli Marchiori, secretária  geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, a vantagem de submeter os alimentos ao cozimento brando é que as concentrações…

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