Luiz FokkelmanEncontrando um tempo para descansar Na virada do século XIX, antes da eletricidade e quando a maioria das pessoas morava em fazendas, o horário habitual para dormir era logo após o pôr do sol e …
Dicas alimentares para a sua saúde e coração
Alimentação Saudável A alimentação saudável é indispensável para a prevenção e tratamento de doenças, inclusive as do coração. Com as recomendações abaixo, você terá uma alimentação equilibrada e saudável. Aprendendo sobre os diferentes tipos de …
Glúten, consumir ou não
O glúten Resultante da mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da triboTriticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio, ou em espécies da tribo Aveneae, como a aveia. Esses cereais são compostos …
Óleos e seus benefícios aromáticos
Óleos essenciais são compostos aromáticos voláteis extraídos de plantas aromáticas por processos de destilação, compressão de frutos ou extração com o uso de solventes. Geralmente são altamente complexos, compostos às vezes de mais …
O vinho ideal para a saúde
O vinho ideal Ao concluir, um trabalho com cobaias, que a quantidade e os tipos de antioxidantes dos vinhos fazem toda a diferença no impacto da bebida no organismo, a professora Inar Castro, da Faculdade …
Recomendações alimentares para a sua saúde e do seu coração
A alimentação saudável é indispensável para a prevenção e tratamento de doenças, inclusive as do coração. Com as recomendações abaixo, você terá uma alimentação equilibrada e saudável. Aprendendo sobre os diferentes tipos de …
Como se alimentar antes e depois dos exercícios
Estarei abordando inicialmente a questão da alimentação antes e depois de fazermos ginástica. Já que também acabei voltando para a academia. Então vamos lá. Quem se exercita passa a ter necessidades nutricionais diferenciadas, …
Você conhece a doença do beijo que é transmitida pela saliva?
Vírus do beijo Se não conhece, como eu também não conhecia, ela é transmitida pela saliva contaminada através de um simples beijo. É a mononucleose infecciosa. Tem coisa melhor que um bom beijo. Mas fique …
Erva da medicina chinesa testada contra tumores
Planta da medicina tradicional chinesa será usada em pacientes com tumores dependentes de estrógeno. O novo centro de oncologia do Hospital do coração em São Paulo (HCor), vai testar a eficácia de uma erva da …
Saladas coloridas, saudáveis e gostosas.
Se você acha que salada é só acompanhamento, está na hora de rever os seus conceitos. O segredo está na escolha e na combinação dos alimentos. É preciso variar os ingredientes da salada. No verão …