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Diabetes a cura pelo bisturi

Diabetes a cura pelo bisturi Especialistas apontam que cirurgia – mais conhecida por tratar obesidade melhora níveis de glicose e diminui resistência dos tecidos à insulina   A diabetes acontece gra­ças a um misto entre sedentarismo e má alimentação. Com o intuito de apresentar novas perspectivas no tra­tamento da diabetes…

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Dicas alimentares para a sua saúde e coração

Alimentação Saudável  A alimentação saudável é indispensável para a prevenção e tratamento de doenças, inclusive as do coração. Com as recomendações abaixo, você terá uma alimentação equilibrada e saudável. Aprendendo sobre os diferentes tipos de gorduras: Saturadas: são aquelas que promovem o aumento dos níveis de colesterol, que vão para…

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Glúten, consumir ou não

O glúten  resultante da mistura de proteínas que se encontram naturalmente no endosperma da semente de cereais da família das gramíneas (Poaceae), subfamília Pooideae, principalmente das espécies da triboTriticeae, como o trigo, cevada, triticale e centeio, ou em espécies da tribo Aveneae, como a aveia. Esses cereais são compostos por cerca de 40-70% de amido, 1-5% de lipídios, e 7-15% de proteínas (gliadina, glutenina, albumina e globulina). Por sua estrutura bioquímica,…

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O que é o Crudivorismo?

O que é o Crudivorismo? Na pratica os crudívoros só comem alimentos de origem vegetal crus ou aquecidos a temperaturas abaixo de 40o C. Segundo a Dra. Vandeli Marchiori, secretária  geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, a vantagem de submeter os alimentos ao cozimento brando é que as concentrações…

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Carboidratos X Regimes

Batata, arroz, pães, massas… Alimentos deste tipo, ricos em carboidratos, freqüentemente são banidos das dietas de emagrecimento. É verdade, essas comidas realmente engordam. Mas você não pode eliminar carboidratos de sua vida assim, por completo. Eles são nutrientes indispensáveis, uma das principais fontes de energia para o corpo. Contribuem, por…

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Como Perder Peso sem Sofrimento

Um corpo belo e esbelto é hoje em dia, o objetivo de muita gente . Sem dúvida alguma, as pessoas magras têm menos doenças e vivem mais tempo do que as que têm excesso de peso. As imprudentes dietas ditadas pela moda falham quase sempre. Por isso, emagrecer de maneira…

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