Luiz FokkelmanDor de cabeça Se você sofre freqüentemente com enxaqueca é preciso ficar atento a alimentação. Segundo estudos, 20% dos casos de enxaqueca estão relacionados a fatores nutricionais. Os fatores desencadeantes relacionados a estes aspectos são: …
Antioxidantes: Mito e Realidade
Como o oxigênio é essencial para a vida, é irônico que a sua queima seja a consequência de tantas doenças. A boa noticia é que antioxidantes contidos nos alimentos se consumidos regulamente evitam esses efeitos. …
Equilibrio Alimentar
O atleta que queima milhares de calorias por dia e o aposentado sedentario são extremo opostos. ainda assim, ambos necessitam da mesma proporção de nutrientes para permanecerem saudáveis. Uma dieta saudável pode ser resumida em …
Aditivos Nocivos ou Benéficos
Por seculos, as pessoas tem realçado seu alimentos com vários aromatizantes, conservantes e corantes. Mas ate que ponto isso é salvável? Hoje em dia poucos alimentos chegam ao supermercado livres de aditivos, substancias não encontradas …