Propriedades do Gengibre

Desde a antiguidade, o gengibre é reverenciado como planta medicinal e tempero. Na Idade Média, os europeus acreditavam que o gengibre provinha do jardim do Éden, sendo apreciado pelos curandeiros. Alivia náuseas e tontura, alivia a dor e a inflamação da artrite, alivia as dores musculares, alivia alergias, reduz a…

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O Alho e seus Poderes

  O Alho e seus Poderes Durante milhares de anos, o alho foi reverenciado por seu potencial terapêutico. Os construtores egípcios antigos consumiam-no para obter força e resistência. Louis Pasteur pesquisou suas propriedades antibacterianas, e vários médicos usaram-no para tratar ferimentos nas duas guerras mundiais. O alho pertence à família…

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As Plantas na Medicina

As Plantas na Medicina Nesta era científica, é fácil tomar a pseudociência pela verdadeira ciência. Surgem equívocos ou mitos, que passam por verdades científicas. Um desses mitos refere-se aos remé­dios, e afirma: “Sintético é melhor”. Se um re­médio não contém substâncias químicas purifi­cadas, feitas em laboratórios, por cientistas de alta…

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Pão de Trigo Integral

Pão de Trigo Integral É sempre bom termos um pão quentinho para tomar com café ou no lanche, especialmente se foi você quem fez. um pão saudável e nutritivo, sem aditivos químicos ou conservantes artificiais. Esta receita é muito facil de fazer e bem prática. então vamos a receita. Ingredientes:…

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Pão Integral de Centeio

    Pão de centeio   O pão de centeio é um dos alimentos que têm uma maior quantidade de fibra, que é essencial para atenuar a absorção de gorduras, regular os níveis de colesterol e ajudar na prisão de ventre. Este tipo de pão caracteriza-se por sua cor escura e textura…

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Pão integral de batata

  Pão integral de batata     Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo integral 1/4 kg de batata cozida e amassada 1/2 xícara (chá) de açúcar 50g de manteiga 1sache de fermento para pão 250ml de leite morno 1 ovo inteiro 1 colher (sopa) de sal 1 copo de…

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Açucar, quando se come de mais!

Açúcar, quando se come de mais! Quando ingerimos açúcar em excesso – seja através dos cereais ou frutas, ou diretamente através do açúcar refinado, balas e doces — o pâncreas, glândula responsável pela produção da insulina, fica sobrecarregado, já que a insulina é um hormônio que transforma o açúcar (sacarose)…

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Feira Agroecológica na UFPB

 Feira Agroecológica Caso você mora em João Pessoa ou nas cidades vizinhas, você pode contar agora com frutas, legumes e outros conviveres orgânicos, produzidos por agricultores locais  do interior do estado que toda sexta feira trazem seus produtos para vender nesta feira, montada perto da capela que fica ao lado…

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