Sinergia Alimentar

  “A sinergia Alimentar é de grande importância, e ocorre quando determinados alimentos são ingeridos juntos, seus compostos são absorvidos ao mesmo tempo e se completam beneficiando o corpo e circulando simultaneamente no nível celular”, diz a nutricionista americana Elaine Magee, autora de Food Synergy (Sinergia alimentar). “Brócolis e tomates…

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Bolinho de Batata e Espinafre

  A Batata inglesa: O bolinho de batata e de espinafre é saudável, pois a batata inglesa é formidável, pois possui propriedades valiosas para saúde. Como uma das mais importantes fontes de carboidratos e com pouca quantidade de gordura, na forma natural, a batata, em 100 gramas, possui, em média, 65 calorias.…

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A Dieta da mente – na Alimentação

Hoje quero trazer a necessidade que temos a respeito da  Educação Alimentar, neste post, trago um trecho do livro a   A Dieta da Mente  de David Perlmutter. Um livro bem interessante a respeito da influência – positiva ou negativa – que a alimentação pode causa em nosso cérebro. Fiquei impressionado,  com as…

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Depressão – se livre dela na mesa!

A depressão é um distúrbio que vem acompanhando a humanidade a séculos, os sintomas, são: tristeza, pessimismo, baixa autoestima, que aparecem com frequência. Mas o que você não sabia é que ela está presente mais do que você pensa em sua alimentação. O psiquiatra Drew Ramsey, professor da Universidade Colúmbia,…

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